Vehnä on perusvilja, joka muodostaa monien kulinaaristen perinteiden selkärangan ympäri maailmaa. EG Export and Import tarjoaa laajan valikoiman vehnätyyppejä, mukaan lukien jauhovihnä, pehmeä vehnä, kovavihnä ja durumvehnä. Vehnämme hankitaan parhaimmilta tuottajilta EU:ssa ja Lähi-idässä, mikä takaa huipputason laadun ja johdonmukaisuuden. Olitpa sitten leipuri, elintarviketeollisuuden valmistaja tai kotikokki, vehnätuotteemme on suunniteltu vastaamaan tarpeitasi erinomaisella maullaan ja rakenteellaan.
Sitoutumisemme laatuun näkyy tiukassa valintaprosessissamme, jossa vain parhaat viljat pääsevät hyllyillemme. Ymmärrämme vehnän merkityksen päivittäisessä ruokavaliossa, minkä vuoksi priorisoimme kestävyyttä ja eettistä hankintaa toiminnassamme. Valitsemalla vehnämme et saa vain tuotetta; investoit erinomaisuuden perinteeseen ja laatuun, joka ulottuu mantereiden yli.
Durumvehnä, joka tunnetaan myös nimellä pasta-vehnä tai makaroni-vehnä, on EG Export & Importin tarjoama tetraploidinen vehnälaji. Vaikka se edustaa vain 5 % - 8 % maailmanlaajuisesta vehnäntuotannosta, Durumvehnä on toiseksi eniten viljelty vehnälaji tavallisen vehnän jälkeen. Tätä vehnää käytetään laajalti pastan ja raskaan leivän valmistukseen sen korkean gluteenipitoisuuden vuoksi, mikä tekee siitä suositun valinnan kulinaarisiin sovelluksiin, jotka vaativat vahvaa ja joustavaa taikinaa. Keski-Euroopasta kotoisin oleva Durumvehnä tunnetaan kyvystään lisätä energiatasoja, kiitos sen alhaisen rasva- ja korkean hiilihydraattipitoisuuden.
EG Export & Import tarjoaa parasta laatua olevaa Durumvehnää, varmistaen, että se täyttää korkeimmat laatu- ja puhtausstandardit. Vehnässä on vähintään 12,5 % proteiinia ja enintään 13,5 % kosteutta, mikä tekee siitä sopivan laajaan valikoimaan leivontaja ruoanlaittosovelluksia. Pudotusnumero on 300 min ja lämpövaurioituneiden jyvien osuus enintään 0,2 %, joten Durumvehnä on suunniteltu vastaamaan asiakkaidensa moninaisiin tarpeisiin. Olipa kyseessä pasta, leipä tai muut kulinaariset luomukset, Durumvehnä on luotettava ja ravitseva valinta sekä kuluttajille että valmistajille.
Milling Wheat Grade 1 EG Export & Importilta on premium-laatuinen vehnälaatu, joka kasvatetaan luonnollisia lannoitteita käyttäen elintarviketeollisuuden standardien mukaisesti. Tämä vehnä viljellään Intiassa hygienisimmissä olosuhteissa, mikä varmistaa, että se täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit. Vehnä on saatavilla eri pakkausvaihtoehdoissa, mikä tekee siitä saavutettavan ja edullisen laajan asiakaskunnan, mukaan lukien valmistajat, kauppiaat, kuluttajat, siipikarjatilat ja rehutehtaat, tarpeisiin. EG Export & Import on sitoutunut tarjoamaan asiakkailleen säännöllisiä markkinahintoja ja raportteja varmistaen, että he ovat hyvin perillä nykyisestä markkinatilanteesta.
Tämä vehnälaatu tunnetaan korkeasta proteiinipitoisuudestaan, joka on vähintään 11 % ja kosteuspitoisuudestaan, joka on enintään 12 %, mikä tekee siitä ihanteellisen erilaisiin leivontaan ja ruoanlaittoon liittyviin sovelluksiin. Vehnässä on myös vähintään 24 % märkää gluteenia ja kaatumisluku 300-400 sekuntia, mikä varmistaa, että se täyttää kohdemarkkinoidensa erityistarpeet. Laatuun ja asiakastyytyväisyyteen keskittyen EG Export & Import tarjoaa Milling Wheat Grade 1:n luotettavana ja ravitsevana vaihtoehtona korkealaatuista vehnää tarvitseville.
Hard Red Wheat Grade 3 on ainutlaatuinen vehnälajike, jota tarjoaa EG Export and Import, ja se tunnetaan erottuvista ominaisuuksistaan, jotka tekevät siitä erilaisen kuin muut laatuluokat. Tämä vilja ei täytä Yhdysvaltojen laatuluokkien 1–5 vaatimuksia, sillä se sisältää yli neljä kiveä sekä yhdistelmän eläinlikoja, kastoripapuja, crotalaria-siemeniä, lasia, kiviä ja tuntemattomia vieraita aineita. Näistä tekijöistä huolimatta se on arvokas hyödyke erityisiin käyttötarkoituksiin, erityisesti siellä, missä sen ainutlaatuisia ominaisuuksia tarvitaan. Vilja on peräisin Yhdysvalloista ja sen ominaisuuksiin kuuluu 1000 jyvän paino 30-32, proteiinipitoisuus 11 % - 13 % ja kosteuspitoisuus enintään 12 %. Siinä on myös vähintään 26 % märkää gluteenia ja vähintään 10 % kuivaa gluteenia, mikä tekee siitä sopivan erityisiin teollisiin sovelluksiin.
Tätä viljaa arvostetaan erityisesti sen vanhan, happaman ja kaupallisesti epämiellyttävän vieraan hajun vuoksi, mikä saattaa olla huomioitava seikka tietyille ostajille. Kuitenkin sen ravintoprofiili, mukaan lukien proteiinipitoisuus 11 % - 13 % ja veden imeytymisnopeus vähintään 76 %, tekee siitä käyttökelpoisen vaihtoehdon erikoismarkkinoille. Viljaa käsitellään keskittyen sen ainutlaatuisten ominaisuuksien säilyttämiseen, varmistaen, että se täyttää kohdemarkkinoidensa erityistarpeet. EG Export and Import on sitoutunut tarjoamaan tätä viljaa keskittyen laatuun ja asiakastyytyväisyyteen, mikä tekee siitä luotettavan valinnan niille, jotka tarvitsevat tätä erityistä vehnälajiketta.